탄수화물의 종류
탄수화물은 탄소, 수소, 산소로 이루어진 화합물로, 이 세 요소가 1:2:1의 비율을 갖추어 C6H12O6의 화학식을 갖는 것이 특징이다. 때로는 인과 질소를 포함하고 있을 수도 있다. 식물의 목본에서 발견되는 탄수화물의 종류는 아래와 같다. 단당류 : 3탄당-Glyceraldehyde 4탄당-erythrose, 5탄당-ribose, xyose, arabinose, ribulose, 6탄당-glucose(포도당), fructose(과당), galactose, mannose 7탄당-heptulose 소당류 : 2당류-maltose(맥아당), lactose(유당), biose, sucrose(설탕), 3당류-raffinose, melezitose, 4당류-stachyose, 5당류-verbascose, 그이..
2024. 1. 17.
