반응형 삼투압1 수분퍼텐셜의 이해 1. 물의 자유에너지 물의 이동 및 수분생리를 이해하기 위해서는 먼저 수분퍼텐셜 (water potential) 의 개념을 이해해야 한다. 자유에너지는 어떤 물질이 일을 할 수 있는 에너지를 의미하며, 순수 증류수의 자유에너지는 0이지만, 물 안에 다른 물질이 녹아 있거나 물의 상대적 위치가 높아지면 자유에너지는 증가한다. 이에 따라 물은 자유에너지가 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동하게 된다. 수분퍼텐셜은 물의 이동에 사용 가능한 에너지 양을 나타내며, 어떤 종류의 물이 증류수에 비해 단위 부피당 가지고 있는 잠재에너지에 해당한다. 다시 말해, 수분퍼텐셜은 삼투현상, 중력, 기계적 힘, 표면장력과 같은 기질(matrix)효과로 인해 물이 한 장소에서 다른 장소로 이동하는 경향을 계량화한 개념이다. 이는 그.. 2023. 11. 20. 이전 1 다음
